|
Brandstof, bouwstof, beschermstof en hydratatie zijn 4 essentiële componenten die een sporter nodig heeft. Indien een sporter niet voldoende aandacht spendeert aan 1 van deze componenten dan zal dit een negatief effect hebben op zijn of haar prestaties.
De brandstof en de bouwstof zijn onze macronutriënten:
*koolhydraten = suikers
*proteïnen = eiwitten
*lipiden = vetten
Een inspanning kan je pas leveren als ons lichaam en spieren voldoende brandstof krijgen. Dit is ook logisch want een inspanning leveren we door spierarbeid en dit is enkel mogelijk als er energie is die onze spieren kunnen laten functioneren. Dit kan je vergelijken met een wagen waar je geen benzine in doet. De wagen zal niet ver kunnen rijden en dit geldt ook voor een sporter die niet voldoende brandstof heeft getankt voor of tijdens een inspanning. Koolhydraten (suikers) zijn de beste bron voor het leveren van brandstof en om spierarbeid te genereren. Vetten kunnen ook energie leveren, maar komen niet bij elke sportsituatie in aanmerking.
Voor een sporter is het van belang voldoende bouwstoffen binnen te krijgen om onze cellen op te bouwen. Een spier bestaat uit duizenden cellen die na een inspanning schade vertonen. Deze schade dient hersteld te worden om spierafbraak te vermijden en spieropbouw te bewerkstelligen. Vetten en eiwitten zijn heel belangrijke bronnen als bouwstof en zijn dus onmisbaar voor een sporter.
Sporters hebben in het algemeen een hogere behoefte aan beschermstoffen zijnde vitaminen en mineralen.
Voldoende drinken voor, tijdens en na een inspanning, is van cruciaal belang om dehydratatie te vermijden en prestatieverlies uit te sluiten.
|
